Hemlagad pasta och vaniljglass! Test ett genomfört!

Nyligen köpte vi nya saker till kitchen aiden. Matte ville ha ett pastaset eftersom det andra vi hade var sönder. Det var ett pastaset där man fick veva för hand och efter ett tag slutade veven att fungera. Jag har hela tiden velat göra egen glass, sorbet och sådant mums så det blev en glasskål med tillbehör också. Det är knasigt att man kan beställa sakerna via amason.com och då få båda prylarna för mindre än vad en del kostar i affärerna i Göteborg. 

Vi testade pastasetet först. Matte har ett gott pastadegsrecept som han fixade ihop!

Pastasetet gör degen tunn och platt, funkade jättebra

sen kan man välja och göra fettuccini,  spagetti mm. Vi gjorde tagliatelle!

Det blev en underbar pastarätt med tagliatelle, körsbärstomater,
 ruccola och mozzarelle! Enkelt och gott!

 Under helgen testade vi att göra hemmagjord vaniljglass med äkta vanilj i så klart! Widar var med och blandade och vispade. Sen körde vi det i glassskålen till det tjocknat och sedan in i frysen i ett antal timmar. Nu kollar vi recept för chokladglass och sorbet! Glassen blev hellyckad och Widar älskar den!

Man måste blanda och värma ingridienserna

blandat

det svarta är inte smuts utan alla vaniljkorn som vi fick skrapa ner i smeten

Sedan blandas allt ihop under en tjugo minuter

Så det tjocknar ordentligt och sedan in i frysen!

Mumsig vaniljglass

Trött liten mumsar glass!