I går bakade vi bullar med surdeg och det blev mumma. Matte fixade degen, sedan snurrade vi bullar under Widars nyfikna ögon och sent på kvällen kunde vi avnjuta riktigt goda kanelbullar. Jag är inte såld på kanelbullar, men dessa är riktigt goda. Tror att vi ska testa samma recept för lussebullar. Hatar när bullarna blir lite torra, men det blev det verkligen inte i det här fallet. Recept hittar ni här.
 |
| välarbetad deg |
 |
| fyllning, inte så nyttigt, men gott! |
 |
| Widar kollar in |
 |
| snurrade kanelbullar |
 |
| blev jättegott |
Vad coolt! Vill absolut också prova, efter att ha suttit fast i surdegsbrödsträsket ett tag nu. ;)
SvaraRaderaÄr det förresten en Kenwood ni har som knådar?
Vad snyggt ni snurrat bullarna! Kan ni hålla en mini-privat-kurs i bullsnurrning?
Kram!
hej, en kitchen aid som jag köpt efter ett par års velande, tycker den e så dyr, men
SvaraRaderaär nöjd med köpet. Matte ska göra pasta och jag ska fixa glass så vi har några tillbehör till. Snurrkurs, hm tveksamt, fast Matte kunde hålla med om att jag snurrade mina bättre *s* bara att snurra åt olika håll och sen sno ihop dem!