Äggmålning och födelsedagstårta på påskafton

Oerhört koncentrerade småkillar målar ägg. Inget stoj här heller,
fullständigt allvarliga är småttingarna

 

Widar skriver på Mattes grattiskort

 

Påskmiddag

Efter middagen blev det presentutdelning till
38-åringen. Widar ville gärna hjälpa pappa att öppna!

 

Det blev grattissånger och Matte fick ett gott skratt av vår skönsång...

sedan skulle födelsedagsbarnet skära upp tårtan och då blottlades mitt och ungarnas tårtmisslyckande....men hallonen var goda iallafall. Jag och Max hade ändrat lite i recepten och Jennie mumlade nåt om att vi borde följt receptet....

Men fin blev den iallafall

Baka chokladtårta med barn

Widar och Odin fixar hallonfyllning

Att baka chokladtårta med småttingar är inte det lättaste...Men de går in för det med liv och lust och Widar hade snackat i en vecka om att baka tårta till pappa som i år fyllde år på påskafton!

Lite hjälp från Odins storebror Max

Att pudra en tårta är inte en piece of cake

på med strössel

Färdigt!
Födelsedag och påsktårta i ett!
Choklad, hallon och vaniljkräm...mmmm

Chokladkaka!

Det här receptet har jag norpat av Mattes kusin Towe som la upp receptet på bloggen för ett tag sedan. Är ni nyfikna på hennes blogg hittar ni den här! Kakan är en chokladdröm!

Kladdig chokladkaka med digestivebotten 
Botten 
12 digestivekex 
100g mörk choklad 70% 
Smula sönder kexen i ganska stora bitar, smält chokladen över vattenbad och blanda ihop dessa två. Smöra en form med löstagbar kant och tryck ned kex/cholkadblandningen i botten. 

Kakan
4 ägg 
150g smör 
2 dl farinsocker 
2 dl mjöl 
1 kr salt 
2 tsk vaniljsocker 
2 msk kakao 
Använd elvisp och mixa rumsvarmt smör med farinsocker. Ha sedan i äggen och vispa till en jämn smet. Blanda mjöl, salt, kakao i en bunke och ha sedan i äggsmeten. Vispa tills det blir slätt och ha i smeten i formen. 
Grädda kakan på 200 grader i ca 20-30 minuter (kakan ska inte vara rinnig men lite kladdig). Låt den sedan svalna och sedan in i kylen ett par timmar. 

Glasyr 
100g mörk choklad 70% 
50g smör 
Smält chokladen över vattenbad och rör sedan ned rumsvarmt smör. Bred glasyren jämnt över kakan och toppa med strössel/chokladkulor/vit choklad/eller vad du nu gillar och sen i kylen tills det är dags att servera.

Varning: Marabou black

Jag lät några kompisar och Matte smaka på nya Marabouchokladen med saltlakrits. Själv gillar jag inte lakrits men de andra gillar ju både det och choklad, men sällan har väl en choklad blivit så sågad. Varning utfärdas således! Ord som oätligt, vidrigt och äckligt användas av människor som brukar sluka choklad och lakrits. Till slut var jag tvungen att smaka lite och ja, det var ingen positiv upplevelse.

Testat: Kexchoklad Hallon

Har testat en av sommarens nyheter, kexchoklad Hallon. Var synnerligen skeptisk före och är inte helt nöjd. Kexchoklad är ju egentligen en sådan klassiker som man inte vill röra ju, den ska ju smaka som den alltid gör. Men hallonsmaken var inte så dum ändå.

Först smakar det kexchoklad, sedan sprider sig en svag smak av hallon i munnen utan att kännas alltför kemikalisk. Lite somrigt faktiskt, även om orginalet är bättre. Kom i en perfekt smakstorlek för 7.90kr. Funkar ok som efterrätt på en pick nick i Slottsskogen! Widar ville ha den för sig själv, men han fick nöja sig med en majskrok!