Mitt i vabben ser jag fram emot bio och middag

bild från SF

Vabbar idag igen och litenhar fortfarande feber och nu alltmer hosta som vanligt. Men han är förvånansvärt pigg ändå, stundtals även alvedonöverpigg. Vi har både trevligt och asjobbigt, men det är ändå ok. Vad som inte är lika kul är ju min råångest som bara växt sedan igår och som gör allt till en pärs. Klart att det påverkas av tröttheten och de senaste nästterna brist på sömn då Widar vaknat av febern och förkylningen. 

Ser fram emot ikväll, blir middag på Vapiano med Linda och så ska vi se Roy Anderssons film "En duva satt på en gren och funderade på tillvaron" som antingen lär vara bra eller skitdålig. Tvivlar på att det skulle vara en mitt emellan film liksom. Så det blir kul! Fokus på det när man bara vill lipa av allt dumt. Har kollat igenom menyn på Vapiano och attans vad mycket gott de har!

kommer bli svårt att välja

Vårdag i solen med goa vänner

Fredagsmorgonen började med att Widar och Livia snickrade

På torsdagskvällen kom Anna och Livia ner från Västerås och när fredagen kom med sol och ledig från jobbetkänsla så drog vi ut på bus. Matte jobbade, men jag, Widar, Anna och Livia hann med att leka i Slottsskogen, hänga på Plikta, traska genom Haga, köpa kanelbullar och ha glasspremiär. Sol och härligt ute även om vinden fortfarande var kylig. Dagen avslutades med en go pastamiddag på Pasta plus tillsammans med Matte. Gillar verkligen att vara ledig en vardag även om det innebär att jag jobbar vissa lördagar.

På väg genom Slottsskogen

Det grävdes sand på Plikta

Vi lunchade på ett barnanpassat cafe i Linne och jag mindes att jag orkar inte
vara bland andra mammor och småbarn som skriker
Livia visade vad hon tyckte

När vi gick ner genom Linne mot Haga såg vi alla knoppar som börjat slå ut

Påskris fanns det gott om

I Haga blev det mer lekparkslek

gungades det en del

 

vi njöt i solen och åkte tåg till olika länder
Widar var tågförare med stor entusiasm 

solmys jag och Anna

fina ungarna, Widar och Livia

moi

blommar överallt och är sådär
krispigt grönt

finaste busLivia

glasspremiär vid teaterparken

blommande träd på Berzeligatan

Widar är oerhört koncentrerad när han ska beställa
plain spagetti med köttbullar på Pasta Plus

Jag tog ett glas rött och en pappardelle in barca =)
Smakade mums

Matte försökte fota oss och det gick ju sådär...
vet inte vad Widar gör i sin turkosa tröja...

Hemlagad pasta och vaniljglass! Test ett genomfört!

Nyligen köpte vi nya saker till kitchen aiden. Matte ville ha ett pastaset eftersom det andra vi hade var sönder. Det var ett pastaset där man fick veva för hand och efter ett tag slutade veven att fungera. Jag har hela tiden velat göra egen glass, sorbet och sådant mums så det blev en glasskål med tillbehör också. Det är knasigt att man kan beställa sakerna via amason.com och då få båda prylarna för mindre än vad en del kostar i affärerna i Göteborg. 

Vi testade pastasetet först. Matte har ett gott pastadegsrecept som han fixade ihop!

Pastasetet gör degen tunn och platt, funkade jättebra

sen kan man välja och göra fettuccini,  spagetti mm. Vi gjorde tagliatelle!

Det blev en underbar pastarätt med tagliatelle, körsbärstomater,
 ruccola och mozzarelle! Enkelt och gott!

 Under helgen testade vi att göra hemmagjord vaniljglass med äkta vanilj i så klart! Widar var med och blandade och vispade. Sen körde vi det i glassskålen till det tjocknat och sedan in i frysen i ett antal timmar. Nu kollar vi recept för chokladglass och sorbet! Glassen blev hellyckad och Widar älskar den!

Man måste blanda och värma ingridienserna

blandat

det svarta är inte smuts utan alla vaniljkorn som vi fick skrapa ner i smeten

Sedan blandas allt ihop under en tjugo minuter

Så det tjocknar ordentligt och sedan in i frysen!

Mumsig vaniljglass

Trött liten mumsar glass!